A linha Trajetória foi criada para contar a nossa história com o que fazemos de melhor: BOLO!
 
A nossa Chef Luisa nasceu na cidade do aço Volta Redonda (RJ), mas suas raízes e costumes vem de um dos lugares mais especiais do Brasil: Minas Gerais!  Eita terra boa!
E quem ama Minas sabe que doce de leite é assunto sério para mineiro!
O bolo Doce de Minas é uma releitura consciente (vegana!) do doce de leite com coco, com o que na infância ela se lambuzava!
 
Feito com massa de baunilha, recheado de beijinho de coco e doce de leite de castanha de caju, coberto com doce de leite e finalizado com muuuuito coco ralado e em pedaços. Nada de industrial por aqui, tá ?! Tudo fruto!
 
Opções de preparo:
Com glúten.
Sem glúten.
 
Tamanho: P (15 cm) 12 a 14 fatias.